児童の皆さんへ

　９月１９日は食育の日です。食育の日では、私たちの住む愛知県や犬山市で食べられている料理や、栽培されている食べ物が登場します。ごはんに混ざっている緑色の葉っぱは、愛知でとれた大根の葉を刻んだものです。大根の葉は、普段捨ててしまって、白い部分しか食べないことが多いですが、実は栄養がたくさんあります。このように食べることで、栄養がとれて、生ゴミを捨てる量を減らすことができます。和え物の「しらす」は、愛知県近海で多くとれるいわしの赤ちゃんです。丸ごと食べられて栄養たっぷりです。今日もたくさん食べてくださいね。

本日のメニュー（献立）
　・愛知の大根葉ご飯　・牛乳　・厚揚げの肉味噌でんがく
　・キャベツのしらすおかか和え　・冬瓜汁