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城東小日記

1月23日の給食

公開日
2023/01/23
更新日
2023/01/23

給食室より

【今日の献立】
・牛乳
・にんじんのかきまわし
・和風コロッケ
・小松菜のごま和え
・蓮根アカモクつみれ汁

 今週は「愛知の郷土に親しむ学校給食週間」です。今日の主食は、「にんじんのかきまわし」です。ご飯と具をかきまわしてつくることから、混ぜご飯のことを「かきまわし」と呼ぶそうです。愛知県に伝わる郷土料理です。にんじんの甘みがご飯全体に広がるとてもおいしい混ぜご飯でした。