城東小日記

4月26日の給食

公開日
2022/04/26
更新日
2022/04/26

給食室より

【今日の献立】
・牛乳
・白飯
・ホキの揚げ煮
・ゆかり和え
・豚汁

 「ホキ」は白身魚で深海魚の一種です。「タラ」に似ていますが、タラよりも身に弾力があり、加熱しても縮みにくいので揚げ物に適しています。「ホキの揚げ煮」は甘辛いたれにからめてあり、人気の一品です。