【今日の献立】
・牛乳
・金芽ロウカット玄米ごはん
・愛知の牛肉入りビーフシチュー
・ツナサラダ
・りんご

　金芽ロウカット玄米とは、玄米表面にある硬くて防水性の高い「ロウ層」を除去し、玄米の栄養そのままに白米のように手軽に炊けて、食べやすく、消化が良い玄米のことです。ビーフシチューの牛肉は、生産者支援事業により無料提供されました。大きく角切りにされた牛肉がシチューの中にごろごろと入っていて嬉しい驚きでした。