城東小日記

おはなし給食をめしあがれ♪

公開日
2026/11/05
更新日
2026/11/05

給食室より

今日の「おはなし給食」を作っている調理室の様子です。調理員の皆さんが大きなお釜を使って丁寧に調理を進めています。
【トマトいりコンソメスープ】大きな炒め用のお釜で、たっぷり入ったにんじんやタマネギなどの野菜を大きな木べらで力強く炒めています。その後スープベースを加えてじっくり煮込み、湯気が立ち上る中、全体によく火が通るように混ぜ合わせておいしいコンソメスープに仕上げています。
【ごぼうとささみのサラダ】金属製の大きなお釜を使って、細切りにしたごぼうやにんじん、ささみなどの具材を大きな泡立て器のような器具で全体が均一になるようしっかり和えています。
衛生管理を徹底した環境のなか、児童の皆さんが喜ぶおいしい給食を届けるために心を込めて作られています。