のりをパリッと広げて、ごはん、甘辛いにくしぐれ、たまごやき、かわりづけを思い思いにのせていきます。「次は何を巻こうかな？」「きれいに巻くの、結構むずかしい！」と、教室のあちこちが小さなお寿司屋さんのように大にぎわいでした。大きなお口でパクリと頬張る子どもたちの顔には、満面の笑みがこぼれていました。自分で作ると、おいしさも楽しさも何倍にも膨らみますね。ボリューム満点の手巻き寿司と磯の香り広がるわかめ汁で、お腹も心も大満足の給食時間になりました。