今日は、今が旬の「かつお」を贅沢にフライにしました。サクッとした衣の中に、かつおの旨みがぎゅっと詰まっています。副菜は、なめたけのトロッとした食感が食欲をそそる「青菜と竹輪のあえもの」です。そして汁物は、根菜たっぷりの「みそけんちん汁」。野菜の甘みが溶け出した温かい汁もので、心も体もホッとする献立です。