１月２４日～３０日は「全国学校給食週間」です。日本の学校給食は、明治２２年に山形県鶴岡市で始まり、全国に広がっていきました。戦争の影響により、一時中断になりますが、世界からの支援で再開された給食を記念して、１２月２４日を「学校給食記念日」としました。しかし、この日は多くの地域で冬休み期間のため、１ヶ月後の１月２４日から３０日までを「学校給食週間」としました。この期間を通して食べることの大切さや学校給食の目標を理解し、食べ物や給食に関わる人々の思いに感謝の気持ちをもってほしいと思っています。今年の給食週間では、給食の始まりから現在まで、どのように給食が変化してきたのか献立を通して紹介していきます。お楽しみに♫