マッサルとは、挽肉をねって揚げたもので肉団子です。唐揚げのようなにおいでしたね。このマッサルは、上橋菜穂子さんの作品「守り人」シリーズの「天と地の守り人　第一部」という作品の中の登場人物が食べているメニューです。
　学校司書さんが、給食の時間に紹介してくれたように、物語のストーリーからすると、ちょっと大人の味がしたはずです。どんなシーンでこのメニューが出てきたかは、ぜひ本を読んでみてください。「守り人」シリーズは、東小図書館に全巻そろっています。