【今日の献立】
・牛乳
・わかめご飯
・さばの竜田揚げ
・野菜の塩昆布あえ
・すまし汁

　今日はさばの竜田揚げです。竜田揚げとは、いわゆる唐揚げのことを言います。
　では何が違うのでしょう？鶏の唐揚げを例にすると分かりやすいのですが、唐揚げはカレー味や塩味など味付けが幅広いのに対して、竜田揚げは醤油（しょうゆ）とみりんをベースとした味付けなのだそうだす。
　もちろん今日のさばの竜田揚げもしょうゆとみりんベースで食欲のわくよい味付けです。
　夏も本番になってきましたが、しっかり食べて体力をつけていきましょう！