【今日の献立】
・牛乳
・クロロール
・チキンナゲット
・白いんげん豆のポタージュ
・ツナサラダ

今日はインゲン豆のポタージュです。
インゲン豆はもともとアメリカ大陸原産で、アステカでも生産されていたそうです。
日本には１７世紀に中国から伝わったとされ、僧（お坊さん）の隠元（いんげん）が日本に持ち込んだことから、隠元豆と呼ばれています。
インゲン豆は安価で低脂肪、高蛋白の非常に優れた食品とのことです。