【今日の献立】
・牛乳
・白飯
・さわらの照り焼き
・雑煮
・紅白なます

　今日はお正月にちなんだ献立です。
　雑煮は、地域によって味や餅の形、中に入っている具材に違いがあります。尾張地方は一般的にしょうゆ仕立ての汁に四角の切り餅、餅菜、花かつを（削り節）を入れますね。皆さんの家庭ではどうですか？
　紅白なますは、縁起のよい紅白の水引に見立てた、だいこんとにんじんの細切りを甘酢で味付けした代表的なおせち料理です。
　さわらは、漢字で「鰆」と書きます。まさに春の味ですね。

　今日から食器が新しくなりました。
　ＰＥＮ樹脂製の軽い食器です。わん丸くんのイラストも付いています。
　これまでの食器に比べるとずいぶん軽く、扱いやすくなっています。
　大切に使っていきたいと思います。