【今日の献立】
・牛乳
・麦ごはん
・いわしのしょうが煮
・関東煮
・小松菜と切干し大根のごまあえ

　いわしのしょうが煮はとてもやわらかく炊いてあり、丸ごとおいしくいただけます。カルシウムたっぷり。
　「関東煮」は、関西地方では「かんとだき」と読むそうです。しょうゆ味のだしで煮た江戸発祥のおでんのことを指します。もともとの「おでん」は味噌田楽のことを指すそうですが、皆さんの家庭ではどうですか？「おでん」は、みそ味？しょうゆ味？地域によって、同じような料理でも呼び方が違っていたりして興味深いですね。