【今日の献立】
・牛乳
・麦ごはん
・親子煮
・信田和え
・お米の豆乳プリンタルト

　今日の主菜は「親子煮」。さて、親子とは？答えは「にわとりと卵」鶏肉と卵をつかった料理だから親子煮。
　では「信田和え」の「信田」とは？油揚げを使った料理を表現するときに使う言葉です。由来は？むかし、油揚げが好きといわれた動物はなんでしょう？答えは「キツネ」です。そのキツネにまつわるお話が伝わる大阪府泉北郡信田の地名がもとだそうです。いなりずしの「いなり」もキツネにゆかりのある神社「稲荷神社」が由来ですね。食べ物の名前も調べてみるとおもしろい事柄がたくさんありますね。