【今日の献立】
・牛乳
・白飯
・鮭の塩焼き
・キャベツのごまあえ
・けんちん汁

　けんちん汁は、ダイコンやゴボウなど根菜がたっぷり入った家庭料理ですね。じつはもとは修行僧が食べる精進料理だったそうです。鎌倉時代に創建された建長寺で、修行僧のために野菜くずまで無駄なく使って料理した「建長寺の汁」が、いつしか「けんちん汁」として広まったという説があるそうです。給食では栄養バランスも考えて鶏肉も入っています。
　久しぶりの給食はおいしかったね。