〈今日の献立〉
・牛乳
・麦ごはん
・豚肉れんこんの中華だれ
・チンゲンサイのスープ
・ヨーグルト

　レンコンは１０月頃からが旬の野菜です。愛知県愛西市は全国第３位のレンコンの産地です。穴が開いていて向こうが見えることから、「先を見通す」と縁起のよい食べ物としてもよく知られていますね。食物繊維もたっぷり。シャキシャキと歯ごたえもよくておいしいですね。