十分なすいみんをとって、おいしく食事ができていますか？
４年生の保健の学習に「多くの種類の食品をバランスよくとる」という勉強をします。みなさんの成長に必要な栄養素が食べ物には含まれています。たとえば、たんぱくしつ・カルシウ、聞いたことがありますか？これらの栄養素はみなさんのからだをつくっています。
そして、今、大切なのがビタミンです。どうしてでしょう？ビタミンは、からだの調子を整える働きがあります。かぜをひきそうなときなど、ビタミンをとるとよいと言われています。では、ビタミンをとるには何を食べればよいのでしょう？
給食でビタミンをとってもらうには、こんなくふうをしています。

「元気どん　　チンゲンサイのみそしる　ミニフィッシュ　ぎゅうにゅう」

元気どんには、たくさんの豚肉を使っています。豚肉にはビタミンB1という栄養素がはいっています。そして、玉ねぎといっしょに食べることで、ビタミンがより体の中に吸収されます。豚肉とたまねぎはとてもよい組み合わせです。元気どん楽しみにしていてください。

今日のごはんの時、この話を思い出してくださいね。栄養素については、５，６年生の家庭科でも学習します。