【献立】

・ご飯

・夏野菜のキーマカレー

・サモサ

・インドのドレッシングサラダ

・牛乳

　今日は大阪・関西万博メニューで、「インド」です。サモサとは、インドではポピュラーな軽食です。スパイスで味付けされたジャガイモや豆などの具材を小麦粉で創った皮で三角形に包んであげた料理です。今日のサモサには、にんじん、ニラ、キャベツ、玉ねぎ、たけのこ、にんにく、干し椎茸、春雨とたくさんの具材が入っていました。