今日の献立は、白飯、牛乳、さばのたつた揚げ、ひじきのいため煮、五目汁です。
給食に使う魚は、主に、犬山市のおいしい魚屋さんから買っています。その魚を今日のように揚げたり、焼いたりして、給食ではよく使っています。
魚は、良質なたんぱく質やカルシウムを含んでいるので、成長期には特に食べて欲しい食品です。また、魚のあぶらは、EPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）を多く含むので、血液をサラサラにしたり、記憶力や思考力を高めるとも言われています。
ご家庭でも、ぜひ、献立に取り入れてください。