今井小恒例の「干し柿づくり」をしました。小さな渋柿をピーラーで丁寧に皮むきし、ヒモに結びつけます。１年生は初めての体験でしたが、時間がたつにつれてどんどん上手に皮むきができるようになりました。
　山の上にある今井小は、とても冷たい風が吹き抜けます。この冷たい風に当たり、甘くておいしい干し柿ができあがることでしょう。