今日のメニューは、発芽玄米入りご飯、五目厚焼き卵、きんぴらごぼう、豆腐とわかめの味噌汁、牛乳です。
　発芽玄米は優れた栄養をもつ食材です。ビタミン、ミネラルがバランスよく含まれています。玄米は硬い皮に包まれていますが、発芽玄米は発芽することにより、外皮が柔らかくなり、もちもちとしたおいしい食感が生まれます。歯と口の健康週間なので、よく噛んで味わいましょう。