今日の給食は、中華めん　しょうゆラーメン　鶏肉と大豆の甘がらめ　ほうじ茶とおからの蒸しケーキ　牛乳　です。

　久しぶりの麺の日。今日はしょうゆラーメンです。野菜たっぷりの汁の中へめんを入れて食べます。大豆も食べやすいよう鶏肉や旬の新じゃがいもと一緒に甘辛く味つけしました。

　デザートは、給食室の手作り蒸しケーキです。今月は、ほうじ茶味です。地元、犬山産のほうじ茶の粉末を生地にまぜあわせて、豆乳や食物せんいが豊富なおからも加えて、大きな鉄板の中に生地を入れて蒸し上げてから、全校分約５３０人分に切り分けました。ほうじ茶も抹茶も同じお茶の葉から加工されます。お茶の香りも楽しみながら味わってください。

　今日の新じゃがとほうじ茶は、犬山産です。地元の食材を給食に取り入れました。じゃがいもは、今井地区の子ども食育応援団に登録いただいている長瀬さんのじゃがいもです。ほうじ茶は、日比野製茶さんほうじ茶を使いました。地産地消ですね。地元でとれる食材を知り、親しみながら味わってもらいたいです。