ごはん　しゅうまい　八宝菜　寒天入り中華サラダ　牛乳です。

　今日は中華です。旬の白菜や水菜をとりいれています。
白菜は、犬山産です。今井でとれた白菜を八宝菜にとりいれました。八宝菜は、八つの宝と書きますが、たくさんの具材という意味です。今日は9種類の具が入っています。いろいろな具材からのうま味を、とろみをつけて閉じ込めました。

　中華サラダには、食物せんいが豊富な寒天や切り干し大根、シャキシャキ食感の冬野菜の水菜を加えました。不足しがちなビタミンやミネラルも豊富です。いろいろな食感を感じながら、味わっていただきましょう。