白飯　あじの紅葉焼き　白菜のなめ茸あえ　里芋のふだま汁　ミニおはぎ　牛乳です。

今日は、お彼岸の献立です。
「暑さ寒さも彼岸まで」といいますが、まだまだ残暑厳しい季節が続いていますね。

　お彼岸とは、春と秋の2回あります。「春分の日」、「秋分の日」を中心に前後7日間をいいます。
　秋のお彼岸は、9月20日〜２６日まで。今日が、お彼岸入りです。
お彼岸には、お墓参りをしたり、おはぎを食べたりします。給食ではミニおはぎを出しました。
　秋のお彼岸の頃に、はぎの花が咲くので、おはぎ（お萩）、
　春のお彼岸の頃に、ぼたんの花が咲くので、ぼたもち（牡丹餅）と呼びます。
　同じ食べ物ですが、季節で呼び名をわけています。

　もみじ焼きは、すりおろした人参とマヨネーズ、おからを混ぜたものを、魚の上にのせて給食室でこんがりと焼いて、少し早い秋の訪れをあらわしました。

　汁物には、旬の里芋も登場！新ものです。
　季節の移り変わりを感じながら、味わっていただきましょう。