白飯　八宝菜　ささみと大根の中華和え　大学芋　牛乳です。

　八宝菜の八つの宝と書きますが、たくさんの具という意味です。たくさんの具のうま味がつまっています。今日は豚肉、いか、厚揚げ、うずら卵、白菜、人参、玉ねぎ、たけのこ、もやし、干し椎茸の１０種の具が入っています。宝がたくさんですね。

　大学芋は、給食室でたくさんのさつまいもを乱切りにして揚げて、甘い蜜を作ってからめました。
　前期給食委員会のキャンペーンで、リクエスト権をゲットした1年生より大学芋のリクエスト意見が多くありました。今回特別にとりいれました。
　さつまいもはビタミンCや食物せんいがたっぷり、甘くておいしいですね。

　毎日の食事が健康な自分の体づくりと結びついています。給食は、栄養バランスを考えて作られています。好き嫌いせず偏りなくバランス良く食べて、冬の寒さに負けないよう、健康管理をしましょう。