今日の給食は、
　ご飯　
　まぐろと大豆のごまがらめ
　ゆかり和え
若竹汁
牛乳　　　です。

毎月１９日は『食育の日』です。
今年度の犬山市内中学校の給食では毎月１９日にあわせて、『ま・ご・わ・や・さ・し・い』の食材が入った献立を紹介していきます。

『まごわやさしい』とは、昔から日本で食べられてきた食べ物の頭文字をとったものです。
『ま』＝まめ、大豆や大豆製品
『ご』＝ごま、ナッツなどの種実類
『わ』＝わかめなどの海草類、
『や』＝野菜、
『さ』＝魚、
『し』＝しいたけなどのきのこ類、
『い』＝いも類

ご飯を主食に、これらをそろえると、自然とバランスのよい食事になるので覚えてくださいね。
　今日の給食は、『まごわやさしい』がすべて入っています。どこに入っているか探しながら食べてください。
ま＝大豆・豆腐、ごま、わ＝わかめ　春が旬の海草です。海のミネラルや食物せんいがたっぷり。や＝キャベツや人参、今年採れた新ものタケノコを使っています。たっぷりの野菜を食べてビタミンを補おう！さ＝魚は、まぐろです。タンパク質の他にカルシウムや鉄分がたっぷり、し＝干し椎茸　、えのき茸、カルシウムの吸収を助けるビタミンＤが豊富です。い＝さつまいも　ビタミンＣが豊富。
油で揚げて食べやすくからめました。

昔から日本人が食べてきた和食を見直し、健康な体を維持しましょう。