今日の献立は、ご飯　チキンアドボ　シニガンスープ　バナナ　牛乳　です。

　今日は、アジア・アジアパラ競技大会応援献立として、フィリピンの料理を出しました。

　フィリピン料理は、肉を使ったメニューが豊富です。中でも代表的なのが「アドボ」という家庭料理で、豚肉や鶏肉、牛肉をにんにくや酢、しょうゆ、こしょうで煮込んで作ります。給食では鶏肉を使って作りました。甘辛味の「アドボ」をぜひ味わってくださいね！

　シニガンスープは、フィリピンで日本のみそ汁にあたる伝統的なスープです。本来のシニガンスープは、野菜、えび、肉、魚介類を煮込み、タマリンドという酸味のある果実で味付けをするのが特徴です。給食では、レモンを使って酸味を表現しています。

　また、フィリピンの代表的なフルーツ、バナナも出しました。

　アジアパラ競技大会は、１８日の日曜日から始まります。給食でアジアの様々な国の料理を紹介するのも、今月で最後です。

　来月からは、犬山市と姉妹都市の市町村の料理を紹介していきます。お楽しみに♪