今日の献立は、ご飯　なす入りマーボー豆腐　小籠包　寒天入り中華サラダ　牛乳　です。

　今日は、中華の献立です。

　マーボー豆腐には、夏野菜のなすを入れました。なすの皮の部分には、「ナスニン」という栄養がたっぷり含まれています。このナスニンは、強い抗酸化作用があり、美肌効果が期待できると言われています。今日の給食のなすも皮ごと調理しています。ぜひ、おいしく食べてもらえると嬉しいです！